沐雪人间烟火之杀年猪

沐雪人间烟火之杀年猪

沐雪人间烟火之杀年猪，阅读， 可以给人带来丰富的知识，无比欢愉的快乐，读一本好书，就像交了一个益友，与一位智者对话。接下来我们一起欣赏沐雪人间烟火之杀年猪这篇优美散文。

人在旅途，多有漂泊的自恋情结。都说吃饱了不想家，两箸菜，顿感人生圆满，几杯酒，乡愁一并咽下。

——沐雪

从我记事开始，带弟弟和割猪草就是我的主要工作。割猪草是主业，带弟弟是副业，因为我妈每次都说割不满一背篼就不要回来了。

割猪草和捡柴火是农村孩子喜闻乐见的工作，各人从家里偷点吃的，凑一起就是一顿野炊大餐。我带着几把米，她拿着几根面条，加上狗娃在家偷的腊肉，铁蛋从地窖里拿的地瓜，这顿饭从营养角度来说啥啥都有了。

在那个物资匮乏的年代，买肉吃基本是靠想象或者吹牛。唯一能大快朵颐幸福感爆棚的就是年底的杀年猪。

村里家家户户都养猪，基本上都是两头，养三头猪的算是小康人家，因为有足够的猪食的人家实在不多。年底了，一头猪卖掉，用来置办年货和给孩子们买几尺布缝件新衣裳，另一头杀了腌起来，就是来年一家人的营养源泉。而杀猪那一天，对孩子们来说，丝毫不逊色于过年，因为这一天我们可以大口大口的吃肉！

像我们这个年岁的人，明知道猪肉吃多了不好，但依然无法割舍，究其原因可能就是小时候吃肉从来没有够。

杀年猪过程太血腥不想去回忆，我假装怀着对自己亲手养的猪的悲悯，其 ……此处隐藏797个字……非常困难，常常饿肚子，有时甚至吃了上顿愁下顿。那时我家五口人，爷爷、父母、姐姐和我。大人为了不让我和姐姐受罪，一日三餐，总要先让我们吃。

为了缓解饥饿，那年春天，爷爷和父亲决定把院子南边三分空地开垦出来，作为小菜园，种些菜，用菜补充饭食。

爷爷和父亲利用中午时间，把地开垦出来，用耙子耧过，平整好，分成几个菜畦。随后，按气候节令，陆续种了韭菜、豆角、西红柿、黄瓜、茄子。

菜要浇水，开始在别人家院子的井挑水，劳动量很大，又不方便。于是，爷爷和父亲又在菜地旁挖了一口井，用手把水从井里提拔上来，放到水垅道，再流进菜畦。

人常说“种瓜得瓜，种豆得豆。”终于，经过爷爷和父亲的辛勤劳动，我家菜园里韭菜嫩绿，豆角秧、黄瓜秧上了架，西红柿、茄子、黄瓜开花了，粉、黄色菜花十分耀眼，还飘着淡淡的香气。既是菜园，其实也是花园。

夏天了，菜园里果实丰硕。母亲用自家的菜，做成佳肴，家人一半饭，一半菜，吃着可口又充饥。种菜种来了家里的欢乐和笑声。

种菜不但需要劳动，有时还要动脑子。为了省力，爷爷在井上装了简易的辘辘。夏夜，有月亮的晚上，爷爷和父亲轮流摇辘辘给菜地浇水，我学着改水道口，母亲和姐姐洗几根黄瓜和几个西红柿，送给我们吃。吱吱响的辘辘声和夏夜的虫声，还有远处的蛙声，交汇在一起，像好听的小夜曲。虽是困难时期，但全家其乐融融。

家人们都乐于好施，时常把菜园的果实送一些给左邻右舍。人们都夸我家的菜园好。

几十年过去了，那段美好的时光，我在梦里都笑醒了好几回。