陈皮普洱生茶好还是熟茶好
陈皮普洱生茶好还是熟茶好，很多人都爱喝茶，觉得茶有减肥消食的效果，但茶有分很多种，每种茶给人的效果都是不一样的，所以我们在茶的认知和选择上还是要有一定的积累的，陈皮普洱生茶好还是熟茶好。
陈皮普洱生茶好还是熟茶好1下面先给大家讲一下从做工和工艺来说，它们有什么分别。
普洱熟茶
首先是生茶，是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶）的统称。这是生茶的定义，制作过程和工艺相对简单，没有太复杂的步骤。
再来看看普洱熟茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。
这是熟茶的定义，可以看得出来，制作过程中，比生茶多了几个关键的步骤，后期还会经过发酵处理。我们可以这样理解，普洱生茶是没有经过发酵、渥堆处理，熟茶比它多了这几道工序，这是从做工上面讲了两者的不同。
普洱生茶
再从外观上看看有什么分别
从外观上，熟茶颜色暗红，或呈栗色，生茶则暗绿。随储藏时间加深，普洱生茶从嫩绿－嫩黄－杏黄－暗黄－黄褐－红褐，逐渐变化。这里要提醒朋友们一下，在收藏茶的时候，生茶和熟茶尽量分开放，否则会影响普洱茶的后期转化。
最后是香气和口感上的区别： ……此处隐藏2027个字……香、枣香、樟香。口感顺滑，醇厚浓稠但柔和，易入口。
功效上，熟茶可以防癌、抗癌、降脂、降压、防治动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃、抗衰老，较适合中老年人群及胃寒等人群。
陈皮与生茶熟茶均可搭配
新会陈皮是著名的和药，能和百物。其味苦、辛，性温。能理气和中，健脾和胃，润肺燥湿，化痰治咳、能散、能泻、能温、能补、能和。调脾快膈、通五淋，疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏，疗酒病。
从功效上说，陈皮搭配生茶、熟茶均可，陈皮与生茶搭配可以减轻生茶略苦微涩的口感，理气和中的陈皮也能中和生茶较烈的茶性。
从品味上说，陈皮口感柔滑醇厚，香味较为浓郁，与普洱熟茶的柔和口感搭配起来相得益彰，同时能掩盖某些熟茶的渥堆味（发酵过的味道）。
不同人群适宜的陈皮普洱
新会陈皮能健脾开胃，理气和中，止咳化痰，消积解腻，配合上普洱茶，能助消化解油、降脂减肥、抗氧化、抗癌等，喝普洱时加上一些陈皮无论是养生效果还是品味上都如虎添翼。但陈皮生茶和陈皮熟茶还是适合不同的人群的。
陈皮生茶适宜人群：
1、喝酒抽烟、平日应酬较多的男士。
2、平时喝茶口感较浓的人群。
3、长期面对电脑久坐办公、运动较少的现代白领。
陈皮熟茶适宜人群：
1、肠胃功能不那么好，较易消化不良的人群。
2、希望健康轻体的时尚女士。
3、中老年人群。
