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家常凉拌萝卜丝怎么做好吃

时间:2024-05-30 02:38:07
家常凉拌萝卜丝怎么做好吃

家常凉拌萝卜丝怎么做好吃

家常凉拌萝卜丝怎么做好吃,在现实生活中,胡萝卜的营养价值是十分丰富的,萝卜口感特别脆,非常适合做凉拌,那么下面就就一起来看看家常凉拌萝卜丝怎么做好吃吧。

  家常凉拌萝卜丝怎么做好吃1

食材

红萝卜 一个

生抽 适量

盐 适量

醋 适量

芝麻油 适量

红油辣椒 适量

油 适量

花椒粉 适量

方法/步骤

挑选个头不大不小,比较均称,外表光洁的'新鲜红皮萝卜。

取一个,切掉萝卜缨子,清水洗净表皮。

将红皮萝卜切丝,用少许盐腌一下,等萝卜丝腌出水后,用手挤干水份。

在处理后的萝卜丝里加入适量生抽、醋、花椒粉、红油辣椒、芝麻油。

起锅,下油烧热。

将烧热后的菜籽油,倒到萝卜丝上。

拌匀上桌,即可开动。

  家常凉拌萝卜丝怎么做好吃2

食材

胡萝卜 一条

大蒜籽 适量

香菜 少量

小红椒 二个

芝麻油 少量

方法/步骤

先把带泥胡萝卜洗干净,打皮,再准备二个小辣椒,几粒大蒜籽。

如果刀工好,自己切丝,我今天用了刨丝器,把胡萝卜打成丝的,切丝很快也很漂亮。

再调制好一碗配料。就是把大蒜籽切碎,辣椒也切碎,加点酱油 和少少香醋。

锅烧七成热,放少少油,再把调制好的配料倒进去,油一烧开就关火。

趁热淋在胡萝卜丝上。不用再放盐了,凉拌菜淡一些好。

放上几片香菜,再淋上几滴芝麻油,芝麻油杀菌,是凉拌菜必须用的。完工了,真心的好吃,一盘大大的都让我们光盘行动了。

  家常凉拌萝卜丝怎么做好吃3

食材

胡萝卜 1根

油 适量

盐 适量

十三香 适量

醋 适量

白糖 适量

辣椒面 适量

白芝麻 适量

方法/步骤

胡萝卜一根,洗干净,切掉根部。

胡萝卜斜着切片,然后切丝。

在胡萝卜上放盐、十三香、白糖、醋、辣椒面、白芝麻。锅里烧热油,一泼搅拌均匀即可。

用馒头或者油饼夹点,吃起来又脆又香。

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