圣女果保存方法

圣女果保存方法

圣女果保存方法，圣女果小巧玲珑，酸甜可口，又名小番茄，是人们日常生活中经常吃到的水果，圣女果可新鲜吃也可以做成果干，还可以制作沙拉，那么如果家里购买太多的圣女果吃不完应该如何保存呢，下面看看圣女果保存方法

圣女果适合放在冰箱冷藏保存，但要用保鲜盒隔离包装好，保存时间可长达7-10天。常温保存圣女果时不要提前清洗，也不要摘除果蒂，用保鲜袋装好保存，可保存3-6天。圣女果清洗会让果蒂脱落，更容易感染细菌微生物。

建议冷冷藏保存圣女果更佳，圣女果是属于水果的，但与其他水果不同的是，圣女果保存周期不长，保存环境同草莓一样要求很高，且不得碰撞，碰撞后很容易出现软化，加速腐烂的情况。

圣女果适合保存在2-4摄氏度的环境下，冰箱冷藏的温度在1-8摄氏度之间，所以还要注意给冰箱的冷藏室调低温度。冰箱冷藏保存圣女果在一定程度上可以抑制细菌微生物的自身，有利于延长圣女果保质期。

常温如何保存圣女果

如果室温温度在25摄氏度以下，15摄氏度以上，可以选择常温保存，一般这种天气都是在春秋两季，要注意圣女果不能晒太阳，且放在避光干燥的地方，用保鲜盒隔离开保存，吃的时候再清洗，吃多少洗多少，尽快吃完。

圣女果常温下保存时间在3-6天，时间越久圣女果越容易变软，另外圣女果属于寒性水果，一次不能吃太多，最多吃5-6颗，吃多了容易造成肠胃负担。

常温保存

圣女果味甘酸性寒，含有大量的维生素，蛋白质、碳水化合物等营养成分物质，适量食用对人体的健康具有一定好处，一般情况新鲜的圣女果下常温下可以保存3-4天左右的时间不变质。

注意事项

不建议天天吃。 圣女果是一种寒性的食物，过量食用容易加重人体的胃肠道负担，从而不利于人体的胃肠道消化功能，容易导致腹痛等不适症状的发生。

营养价值

圣女果的营养价值比较高，含有丰富的维生素、果酸、番茄红素以及胡萝卜素等营养成分物质，适量食用对人体的健康具有一定的好处。