青提葡萄怎么去皮

青提葡萄怎么去皮

青提葡萄怎么去皮？青提子是我们生活中常见的一种水果，虽然青绿色会让人觉得看着就酸，但其实有些品种吃起来是非常甜的，也有人拿青提子酿酒，那么青提葡萄怎么去皮呢？下面为大家推荐一些方法。

其实青提子的去皮方法还是比较简单的，首先我们需要准备新鲜的青提子。

准备好之后，把青提子清洗干净。

然后用手捏住青提子不断的揉搓，等铅皮子的外表变得特别软肋的时候，再从青提子的头部把皮撕下。

这样不仅可以很好的去除青提子的果皮，而且不会把果肉弄坏。

【青提的皮可以吃么？】

青提的皮其实是可以吃的，它属于是葡萄的一种，吃青提比吃葡萄甜，那么自然而然青提的酸味也是更少的了，一般青提的皮非常薄，营养物质比较高。

在吃的时候，只要是确保清洗干净了，我们就不用剥皮也可以了，买回来的青提子就先用清水冲洗干净，实在不行的话，就再加上一点盐水或者是生粉浸泡下也是可以的。

【吃青提皮有什么好处】

保护心血管

青提皮的好处跟吃青提的肉上很相似，一般含有比较多的就是花青素，外表皮最多的就是微量元素和花青素了，对于保护心脑血管有一定的保健效果。

延缓衰老

延缓衰老是整个青提子有的一种特殊效果，除了花青素之外，青提含有的多种微量元素和矿物质也是有这个作用的。其中的维生素C和花青素有极强的抗氧化性，能清除体内自由基， ……此处隐藏900个字……止癌细胞的扩散，阻止细胞癌变的可能。其具有抗病毒杀细菌作用，能直接与病毒搏斗！

4、青提子性平、味甘而酸，具有入肺、脾、肾经的作用，可用来补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便。

新鲜的葡萄直接去皮，比较困难，最好的方法是把它放到冰箱的冷冻室中冷冻，约到两个小时，取出以后直接放在温水中，等它果皮软化以后取出，用力按压可以让里面的果肉完整的脱离出来。

葡萄的营养价值

1、葡萄糖

葡萄中含有大量的葡萄糖，这些葡萄糖易于人体吸收和利用，它在被人体吸收以后，可以快速转化成能量，促进体力恢复，缓解身体疲劳，而且能防止低血糖出现。

2、白藜芦醇

葡萄中还含有一种叫白藜芦醇的天然化合物，这种物质是一种功效特别出色的抗癌物质，它不但能增强人体抗癌能力，而且能抑制癌细胞扩散，平时健康人群食用葡萄可以预防癌症，而那些癌症患者多吃一些葡萄，则能防止癌症病情恶化。

3、花青素

花青素也是葡萄中含有的重要营养成分，它与葡萄中的维生素c和维生素e一起被人体吸收以后，能预防脑细胞老化，也能提高，大脑的抗氧化能力，并能防止血管僵化，能增加血管弹性，促进血液循环，人体在吸收充足的花青素以后，能延缓衰老，预防多种疾病发生。

4、维生素

葡萄还是一种维生素含量特别高的水果，它不但含有维生素c和维生素e还含有大量的维生素b2和维生素p，人们平时经常食用葡萄可以吸收，大量维生素，能提高人体造血功能，也能保护人类的心血管，而且能减少肠炎胃炎以及气管炎等多种炎症发生。