大量香蕉长期保存方法

大量香蕉长期保存方法

大量香蕉长期保存方法，很多人都喜欢吃香蕉，而且经常吃香蕉对肠胃也很好，可以缓解便秘的困扰，吃起来也很方便，不用洗，于是很多人就会买很多放家里，但是香蕉非常不好存放，下面就为大家推荐大量香蕉长期保存的方法吧。

方法一：保鲜膜保存法。因为香蕉根部会散发出乙烯气体对香蕉催熟。

所以我们用保鲜膜将香蕉的根部包裹起来，就可以缓解香蕉成熟进度了。

方法二：报纸保存法。香蕉一旦受伤受冻就会导致里边的氧化酵素流出导致其变质。

所以只要将用报纸将它包裹紧，避免接触空气，就可以保存很久了！

1、首先买回家以后的香蕉，我们一定要记得先用清水对香蕉进行冲洗，因为香蕉在采摘的时候，很多采摘的香蕉都是不成熟的状态，为了加快香蕉的成熟时间，商家就会往香蕉的表面，喷洒上一些催熟剂。

如果买回家以后的香蕉，你不把这一层催熟剂将其用清水冲掉的话，那么香蕉的成熟时间就会因此而被加快，导致香蕉放上一两天，就会出现变质的现象，所以买回家以后的香蕉，一定要记得用清水对其进行冲洗。

挑选时,应找那些果形端正、大而均匀、整把香蕉无缺损和脱落、色泽鲜亮的;此外,要注意,新鲜的香蕉应该果面光滑,无病斑、无创伤,果皮易剥离,果肉稍硬,捏上去不发软,口感香甜、不涩、无怪味。

如果皮黑肉软,或果柄泛黑,枯干皱缩,很可能已开始腐坏,不可购买。