菠菜对女人有什么好处
菠菜对女人有什么好处。 菠菜是我们日常生活中常见的一种蔬菜，很多人都爱吃，菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、、蛋白质营养物质，那么菠菜对女人有什么好处？
菠菜对女人有什么好处1女人吃菠菜的好处
1、促进人体新陈代谢。
菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。
2、促进生长发育、增强抗病能力。
菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。
3、保障营养、增进健康。
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
4、通肠导便、防治痔疮。
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
菠菜的营养价值
1、菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。
2、菠菜含有大量的β胡萝卜素、维生素B6、叶酸和钾，这些营养物质对预防心脑血管疾病都有积极的作用。
3、菠菜中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、胡萝卜素、维生素C、维生素 ……此处隐藏1153个字……防止胎儿畸形。菠菜是铁的一种，可以治疗缺铁性贫血，特别适合女性在生理时期食用。
此外，菠菜还具有绿色能量，可以维持人体的酸碱度，提供大量纤维素，有助于清理肠胃，让身体变苗条。
[食用法]
菠菜和鲜莲藕与芝麻油混合可以清肝明目。羊肝菠菜汤有改善眼睛干燥和疼痛的问题。用菠菜做饭时，最好加一点芝麻油，芝麻油不仅味道好，还能起到菠菜明目的作用。
菠菜含有更多草酸会影响钙的吸收。菠菜被开水烫伤后，草酸和涩味被去除，有利于人体从菠菜中吸收钙。
菠菜可是一种好蔬菜，其含有镁元素，这种矿物质是女人比较缺乏的。为了健康女人们要多吃菠菜帮助摄入镁元素，因为镁的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量，人体缺乏这种元素的时候，整个人都会感到疲乏。
因此，女人们需要爱上吃菠菜。尤其是月经期及月经过后的时候，因为经期要流失很多的营养，女人们会显得比较脆弱，没有精神。吃些菠菜的话，能够让女人恢复精神和活力。建议做凉拌菠菜，或者说菠菜泥食用，做法简单而且口味很不错。
加入一点白酒是炒菠菜的好方法。炒菠菜不仅没有涩味，而且还有淡淡的香味。无论是翻炒、混合、热烫、煮汤还是吃火锅，它总是摆在桌子上。菠菜应该生吃，不要煮太久，以免营养流失。
[避免食物]
菠菜不应该和豆腐一起吃:进入人体的草酸与血液中的钙离子反应，形成不溶性草酸钙并排出体外。吃菠菜的同时吃些海带可以促进草酸钙的排泄。
[适用人口]
菠菜中维生素C的含量是番茄的两倍，胡萝卜素的含量可以和胡萝卜媲美，因此特别适合老人、妇女和电脑工作者。
