如何保存蔬菜时间长
如何保存蔬菜时间长，很多的人买完大量的蔬菜回家后，吃不完就放着，但是过几天后你会发现他们已经打蔫了，甚至腐烂，那么该如何让蔬菜保鲜。以下分享如何保存蔬菜时间长。
如何保存蔬菜时间长1马铃薯。大家都了解生芽的马铃薯不可以吃完，因此买回去储存时一定要维持马铃薯和储放器皿的干躁。能够 将新鲜的马铃薯放进纸箱子里或是干躁自然通风器皿中哦!
窍门：能够 在器皿内另外放进好多个青苹果，那样就可以让马铃薯不出芽了。
莴笋。在农贸市场摆买着的莴笋很新鲜，但一买回家了就蔫儿。确实是讨厌!我们能够 将新鲜 的莴笋捆紧，用薄膜袋、保鲜袋把叶茎一部分包严就好了!
窍门：将莴笋根处放进冷水盆里，7天内也不黄不蔫。
苋菜。苋菜是最易腐烂的食物，建议用轻绳将新鲜苋菜捆紧，根处朝下放到冷水盆里，能够 冷藏3-5天哦!
窍门：大白菜叶是一样很好的冷藏原料!用大白菜叶包囊捆紧的苋菜，置放在阴凉的地方，可储放3-5天。
生姜。生姜是最不容易存储的食物，热天非常容易干躁委缩，天气冷非常容易冻裂烂掉。(小提示：霉变的烂姜有霉菌，干万不可以服用，要不然会中毒了!)
窍门：把姜埋进潮而不湿的土壤中(盆栽花盆、洗脸盆中)，可减缓它的使用寿命喔!
四季豆。四季豆买回去后用保鲜袋全身包好存储，降 ……此处隐藏370个字……r;">
选择中大型西红柿以果形丰圆且果色绿为佳，若是果色全红者反而失去脆度。中小型西红柿以果形丰圆或长圆 ，果色鲜红者为佳，黄红者甜度较不够。存放西红柿时需蒂头朝下分开放置，若将西红柿重叠摆放，重叠的部分较快腐烂。
▽ 红薯 ▽
红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂；如温度过高时，又会生芽，红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂，最好放在透气的木板箱内保存。
总结一点哦，以上说到的三种粗粮都是不适宜太过低温的储存环境哦。
如何保存蔬菜时间长3第一、保持绿色蔬菜干燥。如果你不准备马上消耗它们，那请不要急着清洗。因为想让清洗过的菜彻底干了很难，潮湿容易滋生细菌。
第二、给蔬菜足够的空间。不要将它们紧紧的包起来，而是给他们做够的空间以便让空气循环。蔬菜也需要呼吸，但这并不意味着你完全不用包装它们，尤其在你的冰箱里还存贮着没有外包装的水果。
为什么呢？我们知道，许多水果都会散发处乙烯气体， 它起到催熟的作用，最终导致蔬果腐烂。所以理想的做法是把蔬菜装在塑料袋里——这可是个诀窍——然后用大头针在塑料袋周围扎大约10个孔，这样蔬菜便能够更长久的保鲜。
第三、蔬菜爱纸巾。是的，纸巾可以吸掉蔬菜表面的水分，把蔬菜用纸巾包起来后再放到塑料袋里储存，但记住塑料袋不要封口。或者，把蔬菜包起来后放到冰箱的蔬果盒里，但蔬果盒下面要垫上毛巾。
如果你掌握了以上三个小窍门，那么，恭喜你，你的蔬菜将会更持久的保鲜。
