海螺不吃怎么存放

海螺不吃怎么存放

海螺不吃怎么存放，海螺是一种非常常见的海产品，海螺买回来后我们一般都会吃掉，但是如果当天不吃的话，那么就需要进行一定的储存。为大家介绍海螺不吃怎么存放。

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用低温保存法，可以将活海螺放入冰箱的冷藏室。或是放在常温下保存，往装有海螺的容器中，加入少量海水或放入0、5%左右粗盐的淡水，能保存的久一些。

为了保质食用的新鲜，购买回来的海螺不宜存放的过久，最好是买多少，煮多少。需要注意的是煮熟的海螺不宜隔夜吃，当天就应当食用完。

在海螺的头部，通常有两种东西叫做海螺脑，两小球状的东西，在海螺肉里。如果吃得太多，就会头晕、恶心。海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒。潜伏期（1-2小时）有恶心、呕吐、头晕等症状，所以在烹饪时应将海螺的头去掉。而海螺的尾巴，不能多吃，不要只是吃海螺的尾巴，那部分食物对身体健康无益。

值得注意的是，脉红螺和海螺都是肉食性贝类，所以在食用时，要去除海螺肉中的绿色和紫色的青筋。要去除脉红螺脑中的白色。去除部位是长期积累的毒素，如果食用时不去除，容易引起头晕和恶心呕吐的其他不适症状。

海螺的内脏和性腺是不能吃的。如果吃得太多，会使人感到头晕目眩。海螺壳、蛤、蛤的壳没有特别的味道。虽然海鲜贝类很好吃，但它们的内脏降解有害物质的能力很低。原则上，贝类内脏不适合吃太多。

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我们在超市或者海边摊上买回家的海螺，如果不着急做着吃又没有处理的话，很难保持海螺的味道，可以暂时装进塑料袋里，然后放进冰箱的冷冻层保存，这样的方法可以存放三天左右。

此外需要注意的是不要把海螺放在水里养殖海，应该放到潮湿的地方干养，还有一个另辟蹊径的方法是先将海螺煮熟，然后用保鲜膜密封之后放到冰箱冷藏存放。

海螺的那些部位不可以吃

1、海螺脑

在海螺头里面有形状像是两个小圆球一样的东西，它一般藏在海螺肉的里，所以一般人都不会发现，吃多了就会有头晕恶心的症状，甚至引起食物中毒，所以吃海螺的时候最好把海螺头切掉。

2、海螺的苦胆

经常吃海螺人可能有这种体会，吃海螺的时候，有时会感觉到发苦，这是因为在海螺的背部有一块绿色的部位，就是海螺的苦胆，所以要把它扯下来，不然吃了的话可能还会引起腹泻。

3、海螺尾

海螺的尾部也是不能吃的.，因为海螺生长在海里尾部是它的排泄器官，里面会积存一写海螺的排泄物和海里的一写杂质，吃了很容易造成腹泻。

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1、常温泡水保存：这种方法是最好的保存方法，并且也非常的简单，我们只需要将买回来的新鲜的海螺放到一个水盆里面保存就行，水盆里接上一些清水，不需要太多，刚没过海螺的部分就可以。使用这样的方法一般可以保存2~3天左右的时间，但需要注意的是尽量做到每天的早上和晚上各换一次水。

2、冰箱冷藏保存：另外一种保存方法是非常推荐大家试一试的，大家应该都会发现，家里面冰箱的冷藏室部分都会有抽屉，而这些抽屉上面的提示都是放一些生鲜食物，我们可以将抽屉取出来之后，接入适当的清水，将新鲜的海螺放入到清水里面之后再放入到冰箱的冷藏室保存，一般每天换一次水的话，可以存活3~5天左右的时间，并且还没有任何的异味。

熟海螺吃不完怎么储存

1、把熟海螺装进密封容器或者放保鲜袋之后，放进冰箱的冷藏室储存即可。若想长时间保存可放入冷冻室保存。第二次食用时充分加热即可。

2、海螺，软体动物门腹足纲动物。其贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级；壳口内为杏红色，有珍珠光泽海；最大可达18厘米，平均大小7至10厘米；因品种差异海螺肉可呈白色至黄色不等。

它主要生活栖息在低潮线、水深1~30米的碎珊瑚底质的浅海。其分布于世界各地。螺肉含有丰富的 维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素，对目赤、黄疸、脚气、 痔疮等疾病有食疗作用。