上海一餐厅疑“中餐日作”宰客被网友疯狂差评
上海一餐厅疑“中餐日作”宰客被网友疯狂差评，网友集中的槽点，莫过于价格虚高菜品分量少，且用餐需提前几个月预定，流程过于繁琐，上海一餐厅疑“中餐日作”宰客被网友疯狂差评。
上海一餐厅疑“中餐日作”宰客被网友疯狂差评1近日，有多位网友反映，上海一餐厅模仿日料做法，价格虚高菜品分量少，且用餐需提前几个月预定，流程过于繁琐，有故弄玄虚来宰客的嫌疑。
有顾客点评道：“餐厅中餐模仿日料做法，特点是要预订，三四个月才能订到，一盘菜十个人分，份量也不多，每人套餐价是两三千元。”
随后这件事引起了网友的广泛围观，据极目新闻最新报道称，上海这家餐厅工作人员回复称，餐厅目前只有一家店，刚开业不久，他们也关注到了网络上对餐厅的好奇和争论，希望顾客到店实际体验。
该工作人员向记者介绍，在该餐厅用餐的流程是顾客需提前预约，添加餐厅工作人员微信。具体的菜品和价格，以及到店时间安排，由工作人员和顾客通过微信沟通达成。因新店刚开业，所以店内餐位并不多，每天固定只接待10位顾客，价格方面是人均两千起，加上百分之十服务费，属于套餐制，厨师制作为顾客制作当天最新鲜的食材。
“我们并不太在意网络上对餐厅的质疑和争论，只专注做好自身本分工作，做好每道菜就是对顾客最好的回应。”
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这些年，由于小红书、抖音等各个平台的一些推荐作祟，不少网友饭店、打卡地等被网友发现完全与实际不符，但商家却能获得巨大利润，也乐此不疲。
但需要注意的是，有些商家只是宣传过度，而还有一些商家却是趁机宰客。
据@极目新闻 消息，近日有多位网友反映，上海一餐厅模仿日料做法，价格虚高菜品分量少，且用餐需提前几个月预定，流程过于繁琐，有故弄玄虚来宰客的嫌疑。
对此，该餐厅工作人员回复称：该餐厅新开业餐位有限，每天只接待10位顾客，价格是每人2000元加服务费。
关于争议，他们则表示不便多作回应，需顾客实际到店体验。
据悉，在一些点评平台有顾客对这家店评论称：“餐厅中餐模仿日料做法，特点是要预订，三四个月才能订到，一盘菜十个人分，份量也不多，每人套餐价是两三千元。”
另据网友展示的该餐厅菜品图片显示，燕窝蛋挞、日式白身鱼的刺身、加拿大象拔蚌等菜品分量较少，还有一个餐盘中，只摆放了切开的两瓣皮蛋。
还有网友称，一道名为贵妃鸡的菜品，厨师做好后会到顾客面前巡场一周，接着拿到后厨切分，偌大的鸡只取大腿部最精华的一片。
上述相关网贴引网友热议，有人质疑该餐厅内容大于形式，向顾客收智商税。
还有网友称类似这种餐馆走的是“中餐日作”的路线，“会PUA顾客，各方面给你极大压力，规矩极多，这不能碰那不能碰，一旦厨师不高兴，扭头回屋休息去了。”
