养肝护肝的最佳食物
养肝护肝的最佳食物，肝脏是重要组成身体的一部分，及时关注肝脏的健康有利于我们养肝以及护肝。对于我们的身心也有很大的帮助，那到底什么是养肝护肝的最佳食物呢？
养肝护肝的最佳食物1肝脏“毒素”堆积的表现
1、常常莫名其妙的感到烦躁、发脾气、抑郁；因为肝主情志，一旦肝经因为虚或者瘀，就会气机不畅，莫名出现情绪上的问题。
2、眼睛干涩、口苦口干、眼屎多、偏头痛；肝主疏泄，喜调达；如果肝为情志所伤，或者肝气太盛，则肝失调达，郁结，循经上逆，就会出现这些症状。
3、眼睛模糊；指甲表面有凸起的棱线，或者凹陷；肝主目，也主筋，如果肝血（肝血）不足，则不能视，手握无力；指（趾）甲表面就不光滑。
4、乳腺增生，月经前乳房胀痛明显增加。肝经通过乳腺循经上行，一旦肝经有郁结，在月经到来之前，会因气血的充盛而加重乳腺胀痛。
养肝的15个信号
肝脏是人体最大的排毒器官，男人“肝净”就强壮，女人“肝净”就漂亮。如果身体出现了以下症状，可能是你的肝脏在向你预警，请你尽快保护肝脏。
1、无端感到疲倦。
2、无端感到烦躁、焦虑和忧郁。
3、眼睛干涩或者死鱼眼。
4、出现粘便。
5、腰部赘肉增加。
6、有体臭。
7、失眠多梦。
8、口干口苦。
9、偏头痛。
10、前胸后背有红痣。
11、指甲有明显竖条纹。
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性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
百合
性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
大蒜
属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
空心菜
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。
荠菜
为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
胡萝卜
性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。
西红柿
茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。
黄瓜
性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。
冬瓜
性微寒，味甘，含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸，瓜皮可利水消肿；瓜子可消痈肿，化痰止咳；瓜肉可清热止渴，并可解鱼蟹毒。
