饭菜太油有什么危害
饭菜太油有什么危害，众所周知吃太多油会对身体不太好，但平时为了炒的菜香一点，都会放很多油下去炒，吃东西太油腻很不好，油腻饮食是健康绊脚石，下面来看看饭菜太油有什么危害？
饭菜太油有什么危害1一、血压高
关于血压高低，可能年轻人是没有什么概念的，其实有时容易头晕头痛或者恶心呕吐的时候，是很有必要先去检测一下血压的。高血压的形成就跟平时摄入高油脂食物过多，长期这样的饮食结果就会导致动脉硬化，诱发血压高。
二、暴脾气
吃的太油腻还会影响脾气，是不是让你很惊奇很意外。对的，平时炒菜过油，摄入过多的油脂就会导致你脾气不好。所以，你想想看，为什么有些人会花钱到山上去辟谷，去吃斋吃素，也可能是修身养性。当你近期比较容易暴躁焦虑情绪不稳定，先看看自己的饮食是否要调整。
三、脂肪肝
我一个朋友，还不到40岁，但是平时吃的菜特别喜欢放油，也很吃大鱼大肉，直到去年体检。医生告诉他有脂肪肝了，才引起重视。这是因为油脂食物吃的多，血液里面的甘油三酯也会高，到达肝脏就会聚集起来，很容易形成脂肪肝。
四、肥胖
说起肥胖，就会想起那句：一胖毁所有，炒菜油大，同时就会热量高。如果每天比别人多吃一口油，一年下来，肥胖是小，各种身体的问题也会接踵而至。
五、血脂稠
其实血脂稠也叫高血脂症，跟上面说的脂肪肝的原理差不多，就是多吃了高油脂的食物，让血 ……此处隐藏925个字……期不吃动物油，就会造成体内维生素及必需脂肪酸的缺乏，影响人体的健康。并不是说一味的只吃植物油，不吃动物油，就能有利于身体的健康了，其实在一定的剂量下，动物油(饱和脂肪酸)对人体是有益的。
误区3：吃油的种类太单一
为了方便以及健康，很多家庭通常都长时间只吃一种品种的油，认为这样可以有利于身体的健康。
误区4：用油的量太大
在用油的量上也要做到严格的控制，像一些血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克，多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。而老年人、血脂异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关疾病的人群或者有肥胖家史的人群，他们每天每人的用油量要更低，甚至要降到20克。
建议：
对于食用油的学问可不止这么一点，除此之外在挑选食用油的问题上也是有着一定的技巧的，比如同种品牌的食用油，最好是选颜色较浅的那类。还有关于更多的食用油技巧，这就需要你在日常的生活中去细心的发现了。
误区5：荤油不能吃，植物油尽量多吃
很多人认为荤油既然不能吃，植物油多吃也无妨。因此，有些家庭每日每人植物油摄入多达50克甚至更多。其实这是一个大误区，食用不当，植物油也会导致高血压、高血脂等疾病。
经过化验，食用油用量过大，不仅会影响食品的味道，还会影响到人体对食物的吸收。长年吃这样的菜肴，对心脑血管极其不利，还易诱发胆囊炎、胰腺炎等疾病。
在一般能量摄入的情况下，一天除去摄入的动、植物食品中所含脂肪外，一个正常人每天植物油的摄入量在25克左右为宜，有肥胖和高血脂的患者，应该再减少，但不应少于15克。
