饮食9大误区
饮食9大误区，很多人都是比较喜欢吃东西的，尤其是一些油腻的东西，但是随着时代的进步，越来越多的人开始关注饮食健康，感兴趣的来看看饮食9大误区及相关资料。
饮食9大误区1吃起来不咸的食品就不含钠
正确：即使没有咸味的食品也含有钠
营养小贴示：虽然盐份中含有大量的氯化钠，但这并不意味着钠离子只存在于盐中，钠离子还有多种其他的化合物形式。
水果定比蔬菜好
正确： 蔬菜要比水果好
营养小贴示：正好相反，蔬菜中的维生素及矿物质要比水果更为丰富多样。
瘦肉中的脂肪会更少
正确：瘦肉中亦含有大量脂肪
营养小贴示：我们最常食用的猪瘦肉，其脂肪含量为25-30%，位居各种肉类榜首，鸡肉的脂肪含量相对较低，牛肉的脂肪含量在一般在10％以下，其脂肪含量却高于猪肉。
多吃植物油利更有利健康
正确： 植物油摄入高的人群癌症发病率较高
营养小贴示：虽然植物油摄入量高的人群心血管疾病发病率确实要比摄入动物性脂肪较多的人群发病率低，但相对来说，植物油摄入较高的人群癌症发病率比较高，如果多食用植物油，不妨多食用些含维生素E等抗氧化的食物。
鸡鸭鱼肉中才含有优质的蛋白质
正确：各种豆类及含油的种子如花生、葵花子等也含有丰富的蛋白质
营养小贴示：不可否认，各种肉类制品中含有丰富的蛋白质，但肉类食品中含有较高的胆固醇，过多食用不利身体健康。而豆类食品及含油的种子如花生、葵花 ……此处隐藏2350个字……坏名声已经持续太久了。虽然它们的胆固醇相对较高，但食物中的胆固醇对血液中的胆固醇影响很小。血液中的高胆固醇会导致健康问题。
鸡蛋实际上对健康有益。它们是胆碱的重要来源，胆碱对记忆力和大脑功能有好处，鸡蛋中含有Ω-3脂肪酸还有助于减少慢性炎症的发生。
饮食误区 6：深夜吃东西会导致体重增加
真相：一天中的饮食时间与体重无关。无论是在中午吃得最多，还是在晚上吃得最多，关于体重，吃的东西、摄入的卡路里和运动量都比吃饭时间点更重要。
饮食误区 7：运动了，可以想吃什么就吃什么
真相：运动本身并不能阻止体重增加，但运动可以帮助在摄入的卡路里和消耗的卡路里之间保持平衡，因此，均衡饮食是必要的。运动+均衡饮食的组合才是保持健康的体重，降低患癌症风险的最好方法。
饮食误区 8：远离碳水化合物
真相：保持健康，身体需要提供能量的食物。这包括碳水化合物。选择健康的碳水化合物来源，如全谷物来源的，糙米、燕麦或全麦面包，或淀粉类蔬菜，如红薯、新鲜玉米或豌豆。
少吃含精制碳水化合物的食物，如白面包和糖果。
饮食误区 9：不吃糖能“饿死”癌细胞
真相：糖为身体的所有细胞提供能量，包括癌细胞。
即使没有摄入碳水化合物或糖，人体也会从蛋白质或脂肪等其他来源合成糖类，以确保身体和大脑能够正常运作。
因此，不要尝试在饮食中彻底消除糖，而是要限制糖的摄入量，避免摄入含有较多添加糖的食物，以防止体重增加，从而增加患癌症的风险。
吃就要吃“对”，这些饮食误区，现在，你能正确识别了吗？
