肝火旺吃什么降火快
肝火旺吃什么降火最快，肝火旺盛的时候是很难受的，吃太多油腻的食物、睡眠质量不好、生闷气都会导致肝火旺盛，肝火，是我们常说的上火的一种，下面了解肝火旺吃什么降火最快。
肝火旺吃什么降火最快1首先一起来了解一下肝火旺盛是由于哪些原因导致的。
第一个，肝火旺盛一般出现在夏、秋季节，因为这些季节空气比较干燥、炎热，这个时候最容易导致人们上火，尤其是肝火比较旺盛；
第二个原因可能是很多人比较喜欢吃辛辣刺激容易上火的食物，这样就很容易导致肝火旺盛而出现便秘等症状；
第三个原因是很多人工作压力比较大，并且经常熬夜加班，导致自己的身体出现一些问题，这个时候也可能会出现肝火旺盛的情况。
介绍了这么多内容，接下来具体来看一下肝火旺盛都应该吃哪些东西来起到降火的功效。
1、多吃清热去火的食物
降肝火首选清热降火的食物，这样的话就是对症下药，比如说在生活中可以多喝一些绿豆汤，尤其是在夏季，多喝绿豆汤也有利于防中暑，还可以吃苦瓜和西瓜，来起到降火的功效，这些都是比较常见的去肝火食物，有类似症状的人可以尝试一下，会有比较明显的效果。
2、富含维生素C的食物
肝火旺盛的人还可以多吃一些富含维生素C的食物，比如说草莓，苹果都可以，尤其是草莓对人体的肝脏有很好的保护作用，多吃草莓不仅可以去肝火，也可以养肝护肝，疗效显著，建议多食用草莓，既酸甜可口，又营 ……此处隐藏760个字……，补中益气，祛湿去邪。蚬中含多种有机矿物质、维生素B2、B6与B12，利于身体各项机能的维护；豆腐甘凉，清热解毒，益气和中。二物都有清热利湿、养肝和中之功。
肝火旺可以吃海带绿豆汤
材料：绿豆30克，海带30克，鱼腥草15克，薏米30克，冰糖适量。
做法：
1、将海带切丝，鱼腥草布包，与绿豆、薏米同放锅中煎煮，
2、至海带烂、绿豆开花时取出鱼腥草。
3、食用前用冰糖调味。
功效：“理肝和气汤”——绿豆海带汤，具有清热解暑、清肝降火之功。绿豆和海带的结合，让这道绿豆海带汤不但能够缓解肝火旺盛，缓解头痛目眩、口苦口干等症状，还可辅助治疗早期高血压。
肝火旺可以吃猪肝炒木耳
主料：猪肝250克、木耳(干)25克、大葱、姜、黄酒、盐、味精、香油、淀粉(豌豆)、植物油。
做法：
1、将木耳用冷水泡发，拣杂后撕朵并清洗干净；猪肝洗净后切成薄片；葱切末姜切丝；淀粉加水调成水淀粉；
2、把猪肝片用湿淀粉抓芡均匀后，在热水中焯一下，控净水分；
3、锅内放植物油，旺火烧至八成热，把猪肝片下入油锅内炒数下；加料酒、葱末、姜丝、精盐，再煸炒至猪肝熟透，倒漏勺里；
4、锅留底油，用旺火翻炒木耳，炒至木耳亮滑透香时，把猪肝倒回炒锅；
5、随即加入味精、香油适量，拌和均匀即成。
功效：木耳性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖，可益胃养血，具有滋养和调节内分泌作用。俗话说吃什么补什么，对付肝火也要补肝。所以食用猪肝炒木耳对平息肝火是有作用的。
